La Catarina!

Particularmente, no hay mejor restaurante en cocina mexicana para mí que La Catarina. Ubicado en la av. Morones Prieto, antes de llegar al Túnel Loma larga. Se encuentra esta hacienda perdida dentro de la urbanizada ciudad de Monterrey.

El restaurante y tequilera La Catarina, cuenta con un extenso menú, donde se pueden encontrar aun, platillos prehispánicos como los escamoles y chapulines; así mismo aparecen recetas regionales y típicas de la cocina mexicana. También, muestra una fusión entre ingredientes un poco más sofisticados y los clásicos mexicanos.

Personalmente recomiendo de entrada las flautas de pato, vienen acompañadas de diferentes salsas, crema y queso. Me agrada el hecho de que uno mismo puede confeccionar sus flautas, mezclando la salsa de su agrado y agregando el queso y la crema si es de su gusto.

Todo es un manjar en este restaurante. Creo y puedo decir, que no hay platillo que no sepa bueno!

Literal! Si vas a monterrey o vives en esta ciudad, tienes que conocerlo.