viernes, 29 de julio de 2011

La Casa del Macarron

Theurel & Thomas, es un lugar digno de admiración.
Conocido como la casa del macarrón en Monterrey. Simplemente están en lo correcto. El lugar muestra un concepto muy elegante y limpio, ya que en tu alrededor el blanco se funde, todo espacio que busques sera neutro, excepto por un postre en particular, el Macarrón. Un Arcoíris de sabores aparece dentro de una vitrina de cristal, de una textura sin ingual y sabores que marcan tendencia.

El mejor postre francés jamás creado puede disfrutarse en Monterrey. Te recomiendo probar el sabor té verde, té chai, pistache, coco, praliné. Además que de acuerdo a la temporada del año, presentan sabores de edición limitada.

La Catarina!

Particularmente, no hay mejor restaurante en cocina mexicana para mí que La Catarina. Ubicado en la av. Morones Prieto, antes de llegar al Túnel Loma larga. Se encuentra esta hacienda perdida dentro de la urbanizada ciudad de Monterrey.

El restaurante y tequilera La Catarina, cuenta con un extenso menú, donde se pueden encontrar aun, platillos prehispánicos como los escamoles y chapulines; así mismo aparecen recetas regionales y típicas de la cocina mexicana. También, muestra una fusión entre ingredientes un poco más sofisticados y los clásicos mexicanos.

Personalmente recomiendo de entrada las flautas de pato, vienen acompañadas de diferentes salsas, crema y queso. Me agrada el hecho de que uno mismo puede confeccionar sus flautas, mezclando la salsa de su agrado y agregando el queso y la crema si es de su gusto.

Todo es un manjar en este restaurante. Creo y puedo decir, que no hay platillo que no sepa bueno!

Literal! Si vas a monterrey o vives en esta ciudad, tienes que conocerlo.


El Nuevo BOOM! en San Pedro.

Desde que empezó la remodelación de la plaza san Agustín. Todo mundo especulaba de lo que llegaría a ser y en efecto hoy en día es el muero lugar de esparcimiento de la gente bien de San Pedro y Monterrey. Los restaurantes y bares compiten con la ya tradicional plaza 401. De hecho se espera la llegada de un restauran de reconocimiento mundial como lo es el Olives.
La nueva sección de San Agustín cuenta con un Irish Pub, dicho bar, es de los más famosos en la condesa, DF. También se cuenta con la nueva sucursal de Los Arbolitos. El nuevo restaurante La Bandida, llega a demostrar que lo mexicano y los cortes pueden dar paso a una combinación excelente y resalta el buen gusto de la decoración que presenta. La Vinoteca, muestra un nuevo concepto.  El Argentino expande su ya afamado nombre y crea un ambiente más relajado en este recinto y todos esperemos con que nos sorprenderá este restaurante que por el momento solo el nombre podemos conocer. Torotoro.

Disfrutemos este nuevo espacio, ya que presenta un margen de comodidad, sofistificación y libertad.